PREMIERING, CERTIFIERING & MEDALJER

Vi blir fler och fler som gärna reser för matens skull. Som låter fräscha råvaror, lokala specialiteter, passionerade kockar och unika smaker visa vägen till platser och upplevelser runt om i världen. Om du är en av dessa resande matälskare – eller om du bara vill passa på att äta riktigt gott när du reser – ska du hålla utkik efter märkningen “Smaka på Västsverige”. Hollanders Glass certifierades i början av 2021.
Hollanders Glass kan stoltsera med ett silver för sin Hallongelato 2018 och ett brons för smaken Brynt smör & rosmarin 2020 i SM i mathantverk som varje år arrangeras av Eldrimner mathantverk.
2020 premierades Hollanders Glass av den internationella rörelsen Slow Food som bildades som motkraft till snabbmatsfenomenet. Gott- Rent – Rättvist är ledorden Slow Food grundades av Carlo Petrini i Italien 1986 och har idag cirka 100 000 medlemmar i 150 länder. Föreningen har sitt säte i den italienska staden Bra.